Yummy!! Endlich weiß ich, was man mit Polenta machen kann. Morgen versuche ich mal eine herzhafte Variante, mit Kürbissauce vielleicht? Dann lasse ich auch den Brei vor dem Braten abkühlen, angeblich zerkrümelt er dann nicht so und bleibt stückiger.
Kocht ihr mit Polenta?
Was denn so?
Oh, interessant. Mit Polenta habe ich noch nichts gemacht.
AntwortenLöschenLecker! Ich kenne Polenta bisher nur in herzhafter Form. Das muss ich mal ausprobieren.
AntwortenLöschenLiebe Grüße, Ann-Katrin
von penneimtopf.blogspot.de
Im Originalrezept standen noch Pinienkerne und Rosinen als dreingabe, die hatte ich aber nicht hier. Ist bestimmt auch lecker.
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